L'Agence BIO était en visite chez Philippe Heitz, en compagnie d'une dizaine de journalistes parisiens, spécialistes BIO et vins.
L'occasion de découvrir les pratiques de travail Bio et les différences avec les vins classiques. Les viticulteurs Bio sont au nombre de 250 en Alsace, dont seulement 120 vignerons-récoltants.
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