La découverte a été agréable, on commence par un tour dans les vignes sur les coteaux du Wangenberg (Quand il y a Berg dans le nom, ça grimpe ! Mais bien sûr, cela redescend et de retour au village Moyen-âgeux, on profite des explications de Martin Lorentz. Au fait, l'âne qu'on voit sur les photos, c'est Emile, il transporte la boisson (que de l'eau...)
Thierry-Martin sur la route de Westhoffen (à côté de la ferme équestre de Vincent Letzgus) c'est 9 ha de vignes, 40 000 bouteilles par an, toutes vendues en direct, à la cave ou lors de salons. C'est une famille amoureuse du vin et du village de Wangen, et ils prennent plaisir à faire connaître les deux. A l'occasion de la ronde des vins, Cécile fait venir ses amis viticulteurs : Mikaël Favier, producteur de champagne à Urville (Aube), Laurent Lassalle du domaine des Tonneaux, en Charente, qui vient lui proposer ses Pineaux des Charentes et ses fruits secs -noisettes-noix- et son Isadjy (redoutable) Jean-Marie Pascal, vient du Bordelais il produit entre autres du Cadillac, vin blanc liquoreux. Le dernier viticulteur est Yvan Bernard avec ses Côtes d'Auvergne (AOC depuis 2011) Il reste Paul Merkling et ses jus de fruits, ainsi que Fréderic Engel, photographe, qui présente de superbes photos de nature et autres à emmener au format cartes postales. Il présente aussi de l'artisanat pour des amis.
En soiré, dégustation des productions de tous ces amis, en accord mets-vin, en voyant le programme, on salive déjà.
Cécile propose aussi sur demande, "Escapade en Alsace" avec promenade dans les vignes, découverte de cave, initiation à la dégustation suivie de dégustation de vins avec l'assiette du terroir.
Renseignements et réservations 03-88-04-11-22 courriel : thierry-martin.vins-alsace@wanadoo.fr
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| Wangen la ronde des vins |
Merci pour ces jolies photos de votre passage à la ronde des vins!
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